Питание и иммунитет

Одной из основных функций иммунной системы является защита организма от микроорганизмов, таких как бактерии, вирусы, паразиты и грибки.

Иммунная защита организма напрямую зависит от того, что мы едим. Например, белковая пища обеспечивает организм необходимыми аминокислотами для образования антител и других агентов иммунитета. Жиры нужны для построения иммунных клеток, а углеводы дают энергию для функционирования иммунной системы. Поэтому, обеспечив себе правильное питание, можно естественным процессом укрепить иммунитет, не прибегая к иммуностимуляторам.

Что такое правильное питание?
Правильное питание – это индивидуально подобранная для каждого организма система питания, учитывающая особенности и потребности человека. Оно должно соответствовать нескольким требованиям:
Обеспечение достаточным количеством калорий. Необходимое количество калорий можно высчитать, зная собственные энергетические затраты.
Обеспечение поступления белков, жиров и углеводов, согласно возрастным нормам и индивидуальным потребностям.
Укрепление иммунитета.
Нормализация веса.

Сбалансированное питание, то есть потребление достаточного количества нутриентов, помогает поддерживать нормальную иммунную функцию.
Нутриенты делятся на две составляющих: макронутриенты (белки, жиры и углеводы) и микронутриенты (витамины и минералы). Именно баланс этих составляющих играет роль в функционировании иммунной системы.

Повысить иммунитет помогут следующие продукты:
лимон – он обладает большим количеством витамина C, который помогает укрепить иммунную систему;
имбирь – повышает защитные силы организма;
зеленый чай, в составе которого есть почти весь витаминный ряд;
фрукты;
каши из цельного зерна;
кисломолочные продукты;
ягоды;
миндаль.